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Oiseau sauvage, aquatique, assez semblable au canard mais plus petit, à la chair un peu amère mais d'une grande finesse. Les roseaux agitaient leurs champs de quenouilles et de glaives, parmi lesquels la caravane emplumée, poules d'eau, sarcelles, martins-pêcheurs, bécassines, se taisait ( Chateaubr. , Mém., t. 1 , 1848 Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw, p. 131).V. col(-)vert ex. de Genevoix.
P. méton. Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw Cet oiseau apprêté dans des plats recherchés; chair de cet oiseau. Elle a déjà servi la barbue à la crème, Le salmis de sarcelleSandales Et Avec Imprimé À Prettylittlething Talons Serpent A4R35jL ( Monselet , Poés. , 1880, p. 293).V. daube ex. 1.Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw
ORNITH. Oiseau sauvage, aquatique, palmipède, migrateur partiel au vol rapide, comprenant plusieurs espèces dont deux sont répandues en France: la sarcelle d'hiver ou petite sarcelle, de 30 à 35 cm, caractérisée par un dos gris barré de noir, un large sourcil vert, un miroir vert brillant et la sarcelle d'été, de 38 cm, caractérisée par un sourcil blanc, un miroir vert pâle. Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw Seul son miroir vert (de la cane de la sarcelle d'hiver) permet de la distinguer de la cane de la sarcelle d'été, parce qu'il est plus importantEnfant Basket Maintenant Jordan Roseblanc Commandez Style Simple RjL45A3cq ( Duchartre 1973).
Prononc. et Orth.: Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw [saʀsεl]. Ac. 1694, 1718: cercelle; 1740: cercelle ,,quelques-uns disent sarcelle``; dep. 1762: sarcelleChaussures Puma Vinted Chaussures Homme Homme Homme Vinted Puma Vinted Chaussures Puma 4jSc3R5ALq. Pour la transformation de [ε] en [a] devant r + cons., v. Bourc.-Bourc. 1967, § 47 II.
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Étymol. et Hist. 1176-81 cerceles (Chrétien de Troyes, Chevalier au lion, éd. M. Roques, 3191); 1564 sarcelle (Dict. fr.-lat., corr. par J. Thierry d'apr. FEWConfiance 2015Achetez Soldes En Toute Asics dCtsBohxrQ t. 2, p. 1464a); ca 1572 id. (Jodelle, Ode de la chasse, LXVIII ds Œuvres
, éd. E. Balmas, Paris, Gallimard, t. 1, 1905, p. 229). Du lat. querquedula « sarcelle » (dep. Varron), plus spéc. d'une forme cercedula (CGL t. 3, 258, 12). Les rapports de querquedula, cercedula avec le gr. κ ε ρ κ ι θ α ́ λ η « héron » (vi es., Hesychius, Liddell-Scott) sont discutés, l'ensemble étant gén. considéré comme d'orig. onomat. [rad. imitatif *kerk-]. Cercedula pourrait être la forme primitive directement empr. au gr. (FEW t. 2, p. 1464a); le lat. serait, d'apr. André Oiseaux, pp. 137-138, formé parallèlement au terme gr., mais ne lui serait pas empr., celui-ci désignant exclusivement le héron, très différent de la petite sarcelle. D'apr. le même aut., cercedula Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw pourrait être issu d'un type plus anc. *cercetula (cf. querquetola: CGL t. 3, 89, 63; circetula: ibid. Sandales Bout Petit Mode Talons Épais Noir Chaussures Femme Pointu N0OXkP8nw, 188, 41), dimin., issu d'un type *cercet- (cf. cat. salset, esp. cerceta, port. zarzeta) entré dans l'orbite des formes en -edula sur le modèle de ficedula « bec-figue ». Fréq. abs. littér.: 57. Bbg. Callebaut (B.). Index hist. et explicatif des n. des oiseaux en fr. Trav. Ling. Gand. 1980, n o7, p. 169.

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