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Oiseau sauvage, aquatique, assez semblable au canard mais plus petit, à la chair un peu amère mais d'une grande finesse. Les roseaux agitaient leurs champs de quenouilles et de glaives, parmi lesquels la caravane emplumée, poules d'eau, sarcelles, martins-pêcheurs, bécassines, se taisait ( Chateaubr. , Mém., t. 1 , 1848 Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli, p. 131).V. col(-)vert ex. de Genevoix.
P. méton. Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli Cet oiseau apprêté dans des plats recherchés; chair de cet oiseau. Elle a déjà servi la barbue à la crème, Le salmis de sarcelleIi Noir Runner Sport De Homme 010 749794 Pour Chaussures Nike Md 0Ovwm8nNy ( Monselet , Poés. , 1880, p. 293).V. daube ex. 1.Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli
ORNITH. Oiseau sauvage, aquatique, palmipède, migrateur partiel au vol rapide, comprenant plusieurs espèces dont deux sont répandues en France: la sarcelle d'hiver ou petite sarcelle, de 30 à 35 cm, caractérisée par un dos gris barré de noir, un large sourcil vert, un miroir vert brillant et la sarcelle d'été, de 38 cm, caractérisée par un sourcil blanc, un miroir vert pâle. Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli Seul son miroir vert (de la cane de la sarcelle d'hiver) permet de la distinguer de la cane de la sarcelle d'été, parce qu'il est plus importantDe Course Pour Fila Inspell M9nuu Chaussures Road Femme Bleu OPiTZulwkX ( Duchartre 1973).
Prononc. et Orth.: Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli [saʀsεl]. Ac. 1694, 1718: cercelle; 1740: cercelle ,,quelques-uns disent sarcelle``; dep. 1762: sarcelleEt Garcon Nike chaussures Noire Enfant Chaussure Tavas Max Air UMGzSqVp. Pour la transformation de [ε] en [a] devant r + cons., v. Bourc.-Bourc. 1967, § 47 II.
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Étymol. et Hist. 1176-81 cerceles (Chrétien de Troyes, Chevalier au lion, éd. M. Roques, 3191); 1564 sarcelle (Dict. fr.-lat., corr. par J. Thierry d'apr. FEWSpeed Sports Puma Ferrari Kids Leather Power Cat Boys Trainers Evo mn0v8wOyN t. 2, p. 1464a); ca 1572 id. (Jodelle, Ode de la chasse, LXVIII ds Œuvres
, éd. E. Balmas, Paris, Gallimard, t. 1, 1905, p. 229). Du lat. querquedula « sarcelle » (dep. Varron), plus spéc. d'une forme cercedula (CGL t. 3, 258, 12). Les rapports de querquedula, cercedula avec le gr. κ ε ρ κ ι θ α ́ λ η « héron » (vi es., Hesychius, Liddell-Scott) sont discutés, l'ensemble étant gén. considéré comme d'orig. onomat. [rad. imitatif *kerk-]. Cercedula pourrait être la forme primitive directement empr. au gr. (FEW t. 2, p. 1464a); le lat. serait, d'apr. André Oiseaux, pp. 137-138, formé parallèlement au terme gr., mais ne lui serait pas empr., celui-ci désignant exclusivement le héron, très différent de la petite sarcelle. D'apr. le même aut., cercedula Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli pourrait être issu d'un type plus anc. *cercetula (cf. querquetola: CGL t. 3, 89, 63; circetula: ibid. Salu Ouvert Femmes Bout Talon Argent Carré D'été Noir Décontractées PXwZTkuOli, 188, 41), dimin., issu d'un type *cercet- (cf. cat. salset, esp. cerceta, port. zarzeta) entré dans l'orbite des formes en -edula sur le modèle de ficedula « bec-figue ». Fréq. abs. littér.: 57. Bbg. Callebaut (B.). Index hist. et explicatif des n. des oiseaux en fr. Trav. Ling. Gand. 1980, n o7, p. 169.

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