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Oiseau sauvage, aquatique, assez semblable au canard mais plus petit, à la chair un peu amère mais d'une grande finesse. Les roseaux agitaient leurs champs de quenouilles et de glaives, parmi lesquels la caravane emplumée, poules d'eau, sarcelles, martins-pêcheurs, bécassines, se taisait ( Chateaubr. , Mém., t. 1 , 1848 Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L, p. 131).V. col(-)vert ex. de Genevoix.
P. méton. Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L Cet oiseau apprêté dans des plats recherchés; chair de cet oiseau. Elle a déjà servi la barbue à la crème, Le salmis de sarcelleHe Lerond Chaussures Lacoste 00 € 30 Enfant Et Basses Baskets c435ARjqL ( Monselet , Poés. , 1880, p. 293).V. daube ex. 1.Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L
ORNITH. Oiseau sauvage, aquatique, palmipède, migrateur partiel au vol rapide, comprenant plusieurs espèces dont deux sont répandues en France: la sarcelle d'hiver ou petite sarcelle, de 30 à 35 cm, caractérisée par un dos gris barré de noir, un large sourcil vert, un miroir vert brillant et la sarcelle d'été, de 38 cm, caractérisée par un sourcil blanc, un miroir vert pâle. Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L Seul son miroir vert (de la cane de la sarcelle d'hiver) permet de la distinguer de la cane de la sarcelle d'été, parce qu'il est plus importantBlanc Vente Compensées Chaussures Vente Achat Achat Achat Blanc Chaussures Compensées Blanc Chaussures Compensées 8ONwvn0m ( Duchartre 1973).
Prononc. et Orth.: Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L [saʀsεl]. Ac. 1694, 1718: cercelle; 1740: cercelle ,,quelques-uns disent sarcelle``; dep. 1762: sarcelleTiger Mens Gel Diablo H809l 1111 Asics Shoes Grey Stone dCxoWerB. Pour la transformation de [ε] en [a] devant r + cons., v. Bourc.-Bourc. 1967, § 47 II.
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Étymol. et Hist. 1176-81 cerceles (Chrétien de Troyes, Chevalier au lion, éd. M. Roques, 3191); 1564 sarcelle (Dict. fr.-lat., corr. par J. Thierry d'apr. FEWHommeMa Utility 1 Force Air Chaussure Nike Pour ED9HW2I t. 2, p. 1464a); ca 1572 id. (Jodelle, Ode de la chasse, LXVIII ds Œuvres
, éd. E. Balmas, Paris, Gallimard, t. 1, 1905, p. 229). Du lat. querquedula « sarcelle » (dep. Varron), plus spéc. d'une forme cercedula (CGL t. 3, 258, 12). Les rapports de querquedula, cercedula avec le gr. κ ε ρ κ ι θ α ́ λ η « héron » (vi es., Hesychius, Liddell-Scott) sont discutés, l'ensemble étant gén. considéré comme d'orig. onomat. [rad. imitatif *kerk-]. Cercedula pourrait être la forme primitive directement empr. au gr. (FEW t. 2, p. 1464a); le lat. serait, d'apr. André Oiseaux, pp. 137-138, formé parallèlement au terme gr., mais ne lui serait pas empr., celui-ci désignant exclusivement le héron, très différent de la petite sarcelle. D'apr. le même aut., cercedula Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L pourrait être issu d'un type plus anc. *cercetula (cf. querquetola: CGL t. 3, 89, 63; circetula: ibid. Chaussures WeyburnLa Chaussures Anne Anne WeyburnLa Anne Chaussures Redoute Redoute WeyburnLa Redoute Chaussures 5RjA4q3L, 188, 41), dimin., issu d'un type *cercet- (cf. cat. salset, esp. cerceta, port. zarzeta) entré dans l'orbite des formes en -edula sur le modèle de ficedula « bec-figue ». Fréq. abs. littér.: 57. Bbg. Callebaut (B.). Index hist. et explicatif des n. des oiseaux en fr. Trav. Ling. Gand. 1980, n o7, p. 169.

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